0 0
Castraveti pentru Iarna

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

2kg castraveti verzi 1 kg / borcan 1,7 L
2 buc ceapa alba 1 buc / borcan 1,7 L
4 buc morcovi 2 buc /borcan 1,7 L
2 buc hrean 1 buc / borcan 1,7 L
4 lingurite boabe de mustar 2 lingurite / borcan 1,7 L
20 linguri otet de vin 10 linguri / borcan 1,7 L
4 frunze foi de dafin 2 frunze / borcan 1,7 L
2 buc ardei iute 1 buc / borcan 1,7 L
1 buc catei usturoi
4 lingurite sare de bucatarie sare pentru muraturi
8 lingurite zahar

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Castraveti pentru Iarna

Cuisine:
  • 1 h
  • Medium

Ingredients

Directions

Aceasta reteta este pentru 2 borcane de 1,7 Litri

Steps

1
Done

Adaugam condimente

Se pun 2 lingurite de mustar sau condimente pentru muraturi in fiecare borcan de 1,7 Litri

2
Done

Adaugam ceapa

Se pune o ceapa taiata solzisori pe fundul borcanului

3
Done

Aranjam frumos castravetii

Adaugam castravetii in pozitie verticala. Printre ei, taiate betigase, se adauga morcovi si hrean.
2 morcovi si 1 radacina de hrean taiate betigase pentru un borcan.

4
Done

Usturoi, Foi de dafin si ardei

Se adauga acum cativa catei de usturoi, un ardei iute taiat marunt si foi de dafin.

5
Done

Sarea, zaharul, otet si apa

Se adauga acum peste castraveti 2 lingurite de sare de bucatarie si 4 lingurite de zahar. Apoi 10 linguri de otet si restul se completeaza cu apa. Se pune capacul si se strange bine.

6
Done

Timpul pentru fierbere

Intr-o oala, se pun borcanele si se adauga apa pana la jumatatea brocanului. Apoi se pune pe foc pana da in clocot. Dupa primul clocot, se mai lasa sa fiarba inca 30 de minute. Se stinge focul si se lasa sa se raceasca pana la temperatura camerei.

Papile Gustative

Retete Gustoase pentru Papile Sanatoase

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
File de biban cu piure de morcov si sparanghel

Add Your Comment