0 0
Ratatouille

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Ratatouille

Cuisine:
  • 30 min
  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

Directions

Steps

1
Done
15 min

Se spala si se usuca vanata, zucchini-ul si ardeii grasi. Se taie in cuburi de 2cm grosime. Se spala rosiile si se taie in jumatati. Se curata ceapa si se feliaza.
Se pune la calit intr-o tigaie cu ulei de masline, la foc mediu, ceapa cu catelul de usturoi decojit, intreg.

2
Done
15 min

Se prajesc pana se inmoaie ceapa si apoi se adauga ardeii, iar dupa cateva minute vanata. Ultimii se pun dovleceii zucchini, se mai prajesc impreuna cateva minute, se adauga si rosiile si se asezoneaza cu sare si piper.
Se gatesc in continuare la foc mic. Intre timp se spala si se usuca frunzele de busuioc, se rup cu degetele si se adauga la amestecul de legume.

Adi Iamandi

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Mazare si ardei grasi la tigaie
next
Piure de cartofi

Add Your Comment