0 0
Tort cu portocale

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

PENTRU BLAT:
5 bucati oua
140 gr zahar pudra
4 linguri ulei
1 lingura coaja portocala
150 gr faina
50 gr cacao
PENTRU UMPLUTURA:
300 ml lapte
100 gr zahar pudra
1 plic budinca de vanilie
250 gr unt
50 ml lichior
1 lingura coaja portocala
2 linguri suc portocale
PENTRU DECOR;
250 ml smantana pentru frisca
100 gr zahar
1 bucata portocala
100 gr fistic zdrobit
500 gr ciocolata rasa

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Tort cu portocale

  • 90 min
  • Serves 8
  • Medium

Ingredients

  • PENTRU BLAT:

  • PENTRU UMPLUTURA:

  • PENTRU DECOR;

Directions

Steps

1
Done
5 min

Se incepe cu prepararea blatului, amestecand ouale cu zaharul. Se pun apoi pe baie de aburi timp de aproximativ 5 minute.

2
Done
10 min

Se iau de pe foc si se mixeaza pana se obtine o spuma tare. Se adauga apoi faina amestecata cu pudra de cacao, se toarna uleiul, se pune coaja de portocala si se amesteca toata compozitia cu o lingura de lemn pana se obtine o masa omogena.

3
Done
25 min

Aluatul obtinut se imparte in doua si se coace timp de 20 de minute in cuptorul preincalzit. Cand sunt gata, se scot foile de blat din tava, se presara cu putina faina si se acopera cu un prosop de bucatarie.

4
Done
5 min

Dupa racire, din una din foi se decupeaza un cerc cu diametrul de 28 cm, care se aseaza pe un platou. Cealalta foaie se taie in fasii de circa 5 cm latime.

5
Done
5 min

Pentru prepararea umpluturii, se fierbe laptele cu budinca de vanilie si zaharul, apoi se aseaza vasul intr-un bol cu apa rece si se amesteca continuu pana se raceste continutul. Se adauga untul taiat cubulete, iar la final se adauga lichiorul, coaja si sucul de portocale.

6
Done

Fasiile de blat se aseaza peste foaia rotunda, se toarna crema de vanilie si se lasa totul la frigider.

7
Done
5 min

Intre timp, se bate zaharul cu smantana. Portocala taiata felii se aseaza peste tort, apoi se acopera tot cu frisca.

8
Done
2 min

Se decoreaza cu ciocolata, felii de portocala confiata si fistic.

9
Done
33 min

Se lasa la frigider inainte de servire

tortul este foarte gustos, o mica provocare, dureaza 90 min pentru prepararea sa, insa 30 min sunt necesare pentru a fi pus la frigider

Papile Gustative

Retete Gustoase pentru Papile Sanatoase

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Pricomigdale umplute
next
Aluat pentru empanadas ( placintele argentiniene)

Add Your Comment